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Allergene

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NameBeschreibung
a Glutenhaltiges Getreide
a1 Weizen
a2 Gerste
b Krebstiere
c Eier
d Fische
e Erdnüsse
f Soja (Bohnen)
g Milch
h Schalenfrüchte
i Sellerie
j Senf
k Sesamsamen
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen
n Weichtiere
1 Koffeinhaltig
3 mit Farbstoff
4 mit Konservierungstoff
5 Geschmacksverstärker
6 mit Antioxidstionsmittel
7 mit Süßungsmittel
13 mit Milcheiweiß
11 Fettglasur
12 geschwefelt
14 mit Phosphat
15 mit Taurin
2 Chininhaltig
8 geschwärzt
9 enthält eine Phenylaninquelle (bei Aspartam)
10 gewachst